Cette chanson a été publiée par
Dastum 44 dans le tome 3 des chansons rassemblées par Fernand
Guériff (comment ça ? Vous ne l'avez pas encore!).
L'informateur, Jean Delalande, dit « Jean la culotte »,
l'avait apprise dans sa jeunesse au village de la Madeleine de
Guérande. Il avait 83 ans quand il a été collecté. Comme le
souligne Guériff, une version aux paroles semblables mais à la
mélodie différente a été notée par Tiersot dans l'ouvrage «
chanson des Alpes françaises » page 472. La Savoie est bien
connue pour avoir fourni une main-d’œuvre jeune et abondante à
cette corporation. Rien ne prouve pour autant que la chanson soit
originaire des Alpes. D'autres versions ont été notées en
Lorraine, dans le Berry, au Québec et dans bien d'autres endroits.
Le refrain de cette chanson est inspiré par un
de ces cris de métiers que les artisans entonnaient dans les rues
pour solliciter la clientèle. Sans doute devaient-ils s'en tenir...
pour lire la suite et écouter la chanson