vendredi 1 juillet 2016

A la pêche à l'anguille

Pêchée, commercialisée, cuisinée… l’anguille est mondialement célèbre mais reste énigmatique. Le Musée de l’Erdre, à Carquefou(1) accueille l’exposition Le rêve de l’anguille, l’occasion de découvrir les secrets de cet animal vieux de plusieurs millions d’années !
On vous recommande vivement cette expo aussi distrayante qu'instructive. Nous avons contribué à son inauguration en chansons. L'anguille, sa vie, ses symboles et les recettes de cuisine qui vont avec...cette expo se visite tout l'été. Elle sera clôturée vendredi 28 octobre par une veillée concert où, de la pêche à la gastronomie, le poisson de l’Erdre sera la star de la soirée grâce aux chants traditionnels et aux contes.
Pour lire la suite:

Pas de chanson sur l'anguille pour accompagner cette annonce ? Rassurez vous, ça viendra. Ce ne sont pas les sujets qui manquent. En attendant reportez vous aux grands classiques du pays nantais : Gueule de Serpent, chanson N° 80 sur ce blog en septembre 2014, ou « Ah, les civelles !» chantée par Roland Brou sur notre CD chants des plaisirs de la table, que vous pouvez toujours nous commander (voir page éditions).

En pratique
1 – le musée de l'Erdre est sur le site des Renaudières à Carquefou
tous les renseignements sont sur le site du musée
horaires :
Du 2 au 31 juillet et du 24 au 31 août, du mercredi au dimanche de 14h à 18h.
Du 3 septembre au 16 octobre, mercredi, samedi, dimanche de 14h à 18h.
Du 19 au 30 octobre, du mercredi au dimanche de 14h à 18h.

Musée fermé du 1er au 23 août et les jours fériés.

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